El aceite de CBD proviene de la planta Cannabis sativa, también conocida como cannabis o cáñamo. Una forma específica de CBD está aprobada como medicamento para las convulsiones en EE.UU. En Chile, la novedad es su incorporación como aceite en una apetitosa salsa de acompañamiento para las hamburguesas veganas de Rebel Co, apetitosa oferta de la plantburguesería que con su delivery suma cautivos hace más de dos años.
La combinación de productos naturales con aspiración de calidad saludable y sustentable, incorpora el aceite de CBD en las burger, con cualidades para la recuperación física y como analgésico natural en adultos mayores con dolores crónicos, así como en afectados por estrés o insomnio e incluso para niños con epilepsia, operando con un efecto relajante y agradable para sus consumidores.
La inédita experiencia chilena tiene antecedentes favorables en Estados Unidos, donde se han encontrado más de 80 sustancias químicas, conocidas como cannabinoides, en la planta Cannabis sativa. Se debe hacer una distinción del referido CBD y sus efectos sobre algunos químicos en el cerebro con el ingrediente más famoso del cannabis: Delta -9 tetrahidrocannabinol (THC).
El CBD se obtiene del cáñamo , una forma de la planta Cannabis sativa que solo contiene pequeñas cantidades de THC.
Así, en el país del norte, se emplea una forma recetada de CBD para dolencias como el trastorno convulsivo, la ansiedad, enfermedades de Parkinson, de Crohn y otras afecciones frecuentes. También se suman productos de CBD etiquetados como suplementos dietéticos.
En el caso de la innovadora experiencia chilena de las hamburguesas veganas de Rebel Co. el CBD es considerado como uno de los 113 cannabinoides que se encuentran en el cannabis, siendo el principal componente de la planta en las variedades del cáñamo. A diferencia del ya referido THC, el cannabidiol no es psicoactivo, prevaleciendo su efecto sedativo e inhibidor de las señales nerviosas asociadas al dolor.
No parece un detalle menor la vinculación del reconocido actor Adriano Castillo, más identificado como “compadre Moncho”, en la difusión de la apetitosa salsa que acompaña las hamburguesas veganas.
